国网周宁县供电公司：“全电厨房”助力绿色校园

　　农村电气化网讯：（通讯员 陈郭潇 肖贵芳）近日，国网周宁县供电公司与周宁县第十中学签订全电厨房项目，就全电厨房改造开展合作。

　　今年以来，该公司积极开展以电代油、以电代煤、以电代气的推广宣传工作。在了解到周宁县第十中学食堂有“明厨亮灶”的改造需要后，该公司立即上门对接，推广介绍“全电厨房”项目。经过多次与学校方面的沟通和现场勘查，最终确定了全电厨房的改造方案。

　　该公司根据校园安全、节约能效要求，为第十中学量身定制了用能解决方案，规划设计厨房设备布局，挖掘节能潜力，提高用电效率。本次“全电厨房”项目预计设备投资80万元，配置厨房电厨具55台，占地800平方米，能同时容纳千人就餐，用电容量共计330千瓦，每年可减少二氧化碳排放600吨。

　　据了解，全电厨房采用电磁厨具烹饪，具有安全可靠、清洁高效、智能快捷等有着显着的优势，能有效提高校园餐饮安全等级、改善厨房工作环境、提升校园餐饮用能效率。

　　“和以前使用煤气相比，全电厨房能节约能源30%以上，而且无明火的操作也更加安全了。”全电厨房项目负责人说道。

　　下一阶段，该公司将加快构建以电为中心的绿色消费模式，积极推广绿色、安全、高效、清洁能源，大力提升城乡电气化水平，推进清洁能源的全面应用，助力“双碳”目标实现，为绿色发展赋能增效。 

来源：农村电气化信息网